Potaje de Garbanzos y Abichuelas

Potaje de garbanzos y Abichuelas

Ingredientes:

- Garbanzos

- Abichuelas

- Espinacas

- Patata

- Cardilla [ Verdura ]

- Avecren

- Pimenton dulce

- Colorante

- Comino molido

- Chorizo y Morcilla

- Cebolla

- Pimiento

- Ajo

- Medio tomate

- Aceite de oliva

- Laurel

Preparacion:

Se pone una olla con agua y un poquito de aceite [ no os paseis por que el chorizo y la morcilla ya lo contiene ] Se echa en el agua, el pimiento entero sin el rabito, Medio tomate entero, dos dientes de ajo, y la media cebolla entera sin cascara, las hojas de laurel, se le añade los garbanzos y las abichuelas, la patata echa a gajos, el colorante y el pimenton dulce, se le añade las espinacas y un poco de comino molino [ no te pases, ponlo a tu gusto ¬¬ ] la pastilla de avecren y se deja hacer al fuego, cuando esté tierno se aparta y se sirve en los platos.