domingo, 23 de mayo de 2010

Salmorejo cordobés




Salmorejo:

Ingredientes:

- Pan
- Sal [ vas añadiendo y probando ]
- Ajo [ 1 diente ]
- Tomate
- Jamón
- Vinagre
- Aceite de oliva
- y un huevo cocido

En la batidora se echa, el pan mojado, la sal al gusto, el ajo al gusto, vinagre al gusto, un poco de aceite de oliva, tomate cortado y todo junto se bate
una vez echa el salmorejo se le echa '' jamon picadito y huevo cocido cortado '' y se decora con un poco de aceite de oliva para decoracion

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