POLLO CON PATATAS Y VERDURAS:
Ingredientes:
Patatas
Pollo
menestra de verdura
romero
tomillo
vino tinto u blanco
una pastilla de avecren
laurel
pimienta negra
comino molido
Aceite y sal
Agua
Coges una sarten o perol,se añade aceite, añades el pollo se sofrie se le echa la menestra de verdura, el romero, el tomillo, y un poco de blanco u tinto...una pastilla de avecren, el laurel, pimienta negra molida, comino molido, y sal al gusto de consumidor... se cubre de agua hasta esperar que reduzca, y listo para emplatar y comer...
patatas fritas antes de emplatar, debes freirlas, habiendolas previamente salsonarlas con sal, las fries y los pones en los platos, añades el pollo que ya esta echo y a comer....
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